Seleccionamos los mejores productos de mercado para ofrecer a nuestros clientes la mejor calidad en nuestras elaboraciones y satisfacer los paladares más exigentes, disponemos de una variada carta y cuidamos escogemos.
Laborables de lunes a viernes, hasta las 12:00 del mediodía
CLÁSICO…. 3,00€
Tostada en:
Con tomate triturado natural y AOVE (aceite de oliva virgen extra)
Tostada en:
Con tomate triturado natural y AOVE (aceite de oliva virgen extra)
En todas nuestras tostadas puede elegir cualquiera de nuestras variedades de masa madre en pan de hogaza de:
Para nuestras elaboraciones utilizamos únicamente AOVE aceite de oliva virgen extra.
Tostada de pan de trigo o semillas, pan de molde o Croissant, con mantequilla y mermelada, Napolitana de chocolate o crema o Ensaimada
Tostada de pan de hogaza con tomate triturado natural, AOVE y deliciosas lonchas de jamón ibérico de bellota
Tostada de pan de hogaza con suave aguacate triturado natural, AOVE y tiernos filetes de pavo
Chapata de pan de cristal con dados de aguacate, huevo poché y un toque de pesto Genovés
Suave y cremosa cama de huevos revueltos culminados con finas lonchas de crujiente bacon, acompañada de pan de hogaza tostado
Deliciosa tortilla de patata, elaborada con huevos camperos, patata de Madrid variedad Red Pontiac, finas hebras de cebolla fresca cocinada con aceite de oliva virgen
ZUMO DE NARANJA
TAMAÑOS: M…. 2,50€ L…. 3,50€
Zumo de naranja natural recién exprimido
Tosta de pan de hogaza con tomate triturado natural, atún en aceite, con finas rodajas de huevo duro y aceitunas negras
Tosta de pan de hogaza con suave crema de aguacate, alcaparras, AOVE, salmón ahumado y brotes frescos
Tosta de pan de hogaza con suave crema de aguacate, AOVE, salmón ahumado, huevo poché y semillas de sésamo
Tosta de pan de hogaza con brotes frescos, queso de cabra y cebolla caramelizada y nueces
Tosta de pan de hogaza, queso fresco con miel y semillas de amapola
Tosta de pan de hogaza, aguacate fresco, huevo revuelto, tomatitos Cherry asados y brotes de rúcula
Tosta de pan de hogaza, aguacate fresco acompañados de lonchas de pavo o de jamón de york.
Suave y cremosa cama de huevos revueltos culminados con finas lonchas de crujiente bacon, acompañada de pan de hogaza tostado
Tosta de pan de hogaza, sobre base de tomate triturado, paletilla ibérica, espárragos trigueros, cubiertos de fina loncha de queso, todo ello gratinado en el horno.
IBÉRICA…. 5,95€
Tosta de pan de hogaza con tomate triturado, AOVE y paletilla ibérica.
Deliciosa tosta de pan de hogaza, culminada con gulas al ajillo sobre revuelto de huevos camperos.
BARRITA, MOLLETE, HOGAZA O PAN DE CRISTAL (con AOVE)…. 1,95€
El clásico de jamón York y queso Edam
El clásico de jamón York, queso Edam coronado con un huevo frito.
Finas hebras de atún, huevo cocido aderezado con mayonesa, cebollino sobre brotes frescos.
Elaborado con tiras de pollo natural, suave salsa de mostaza y miel, tomate a taquitos y brotes de rúcula
Nuestro sándwich de dos pisos, con pollo natural, crujientes lonchas de bacon, finas rodajas de tomate, huevo duro y brotes tiernos ligados con una suave salsa de miel y mostaza.
Sinfonía vegetal compuesta de brotes tiernos, taquitos de tomate, dados de aguacate, rodajas de pimiento rojo, salsa pesto y semillas de Chía
Flautín de pan de trigo con o sin semillas, AOVE y lonchas de paletilla ibérica de bellota.
En media baguette, lonchas de paletilla ibérica de bellota, tomate triturado natural y AOVE.
En pan de mollete, paletilla ibérica de bellota, queso D.O. La Mancha y rodaja de tomate
En chapata de pan de cristal con una cama de brotes frescos, tomate en rodajas, huevo cocido, atún y mayonesa
En chapata de pan de cristal con brotes frescos, aguacate, queso en crema y salmón ahumado
En chapata de pan de cristal con brotes frescos, aguacate y finas lonchas de pavo
En chapata de pan de cristal con mézclum de lechugas, tomate en taquitos, pollo natural, huevo cocido y mostaza
En chapata de pan de cristal con mézclum de lechugas, tomate en taquitos, pechuga de pollo a la plancha.
En chapata de pan de cristal con jugosas migas de atún acompañado de pimientos del piquillo.
En chapata de pan de cristal, lonchas de queso Edam y lonchas de crujiente bacon.
En chapata de pan, nuestra sabrosa tortilla de patatas elaborada con huevos camperos, patata de Madrid variedad Red Pontiac, finas hebras de cebolla fresca cocinada con aceite de oliva virgen
Tradicional y sabroso pan polaco relleno de finísimo queso de cabra, cebolla caramelizada y nueces
Con nuestra paletilla ibérica, queso manchego semicurado una fina rodaja de tomate y hojas de rúcula.
Clásico desayuno neoyorquino con huevos revueltos, bacon y aguacate
Elaborada con la mejor carne de ternera de la sierra de Madrid, lechuga, tomate, cebolla roja, crujiente bacon y queso Edam, acompañada con patatas fritas.
Elaborada con una deliciosa carne de buey ANGUS, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, crujiente bacon, mayonesa de mostaza y queso Edam, acompañada con patatas fritas.
Una de las opciones más sabrosas, hamburguesa elaborada de vegetales, berenjena, calabaza o semillas de girasol, acompañada de lechuga, tomate, aguacate y cebolla roja.
Mézclum de brotes frescos, tomatitos Cherry, tiras de pollo natural, lascas de queso parmesano y crujientes picatostes acompañado de salsa César
Hojas de rúcula, tomates Cherry, pepino, pimiento verde, cebolla roja, aceitunas negras, dados de queso Feta, AOVE y orégano
Mézclum de brotes frescos, tomatitos Cherry, dados de aguacate y finas lonchas de salmón ahumado, semillas de sésamo aderezada con salsa tártara o vinagre de Módena y AOVE.
Mézclum de brotes frescos, finas hebras de atún, huevo duro, tomatitos Cherry, láminas de aceitunas negras aderezado con AOVE y vinagre de vino
Finas rodajas de tomate acompañadas de mozarela y aderezada con orégano y AOVE
Brotes frescos de lechuga, queso de cabra, paletilla ibérica, nueces aderezado con balsámico de Módena y AOVE
Pasta multicolor con jamón de York, queso Edam, maíz, aceitunas negras y tomate Cherry, aderezado con AOVE y vinagre.
Jamón ibérico, lomo ibérico y queso manchego
EMPANADILLA ARGENTINA DE POLLO…. 3,10€
EMPANADILLA DE POLLO Y CHAMPIÑÓN…. 3,10€
EMPANADILLA PORTEÑA TERNERA MECHADA…. 3,00€
EMPANADILLA VEGANA…. 3,10€
EMPANADILLA DE ATÚN…. 2,90€
CESTA DE POLLO Y PUERRO…. 3,00€
CESTA DE JAMÓN Y QUESO…. 3,00€
WRAPS…. 4,90€
FOCACCIA PORCIÓN…. 3,95€
PANINI…. 4,50€
PINCHO DE TORTILLA DE PATATA…. 3,50€
BONILLA A LA VISTA 50 g PATATA BOLSA…. 1,80€
BONILLA A LA VISTA 150 g CON SAL PATATA BOLSA…. 3,95€
BONILLA A LA VISTA 275 g PATATA LATA…. 14,50€
BONILLA A LA VISTA 500 g PATATA LATA…. 18,90€
CROISSANT RECTO MANTEQUILLA…. 1,50€
CROISSANT CEREALES TOPPING…. 1,80€
CROISSANT FRANCÉS…. 1,80€
CROISSANT FRANCÉS PLANCHA CON MANTEQUILLA Y MERMELADA 2,30€
CROISSANT CHOCOLATE AVELLANA…. 1,80€
CROISSANT CURVO MANTEQUILLA…. 2,10€
CROISSANT CURVO PLANCHA CON MANTEQUILLA Y MERMELADA 2,45€
CROISSANT JAMÓN YORK Y QUESO…. 3,70€
NAPOLITANA CHOCOLATE…. 1,80€
NAPOLITANA CREMA PASTELERA…. 1,80€
COOKIE PEPITAS CHOCOLATE…. 2,40€
ROLLITO CACAO…. 1,00€
DOTS OLIVA…. 1,50€
DOTS NEGRITA…. 1,40€
PALMERA MANTEQUILLA…. 2,90€
MUFFIN VARIADOS…. 2,50€
ENSAIMADA…. 1,60€
CARACOLA DE PASAS…. 2,50€
PALMERA CHOCOLATE…. 2,90€
ROLL DE CANELA…. 1,95€
TORTEL CABELLO…. 2,10€
HOJALDRE MANZANA…. 1,90€
PALMERA MINI DE CEREALES…. 0,80€
LAZO PEPITAS CHOCO…. 1,95€
MUFFIN CHOCOLATE…. 3,50€
PALMERA CHOCOLATE…. 3,50€
BIZCOCHO DE LIMÓN…. 1,95€
BIZCOCHO DE CHOCOLATE…. 1,95€
IGLOO CHOCOLATE BLANCO CON FRESA…. 5,50€
IGLOO CHOCOLATE FERRERO ROCHÉ…. 5,50€
IGLOO MOUSSE DE QUESO CON ARÁNDANOS…. 5,50€
TRES CHOCOS / MANGO / CARROT CAKE / SELVA NEGRA /
QUESO FRAMBUESA Y CHOCO BLANCO / BOMBÓN /
LIMÓN / TARTA DE MANZANA…. 5,40€
POSTRE QUESO Y MARACUYÁ…. 5,90€
TIRAMISÚ…. 5,95€
TARTA CHOCOLATE Y ALBARICOQUE…. 28,95€ / Kg
TARTA AMERICANA RED VELVET…. 27,95€ / Kg
TARTA AMERICANA ZANAHORIA…. 27,95€ / Kg
TARTA DE QUESO BLÉ…. 4,95€ / ración
TARRINA PEQUEÑA…. 3,50€
TARRINA MEDIANA…. 4,50€
CUCURUCHO PEQUEÑO…. 3,50€
CUCURUCHO GRANDE…. 4,50€
ENVASE 500 ml…. 11,95€
ENVASE 1000 ml…. 21,95€
Nutella, chocolate, mermelada o dulce de leche
Un sabor del BLÉ clásico acompañado de una bola de helado a tu elección
Un sabor del BLÉ clásico acompañado de jamón york o pavo y queso fundido
Un sabor del BLÉ clásico acompañado de dados de aguacate, queso crema y salmón ahumado
TORTITAS CON HELADO….6,50€
Tortitas, suaves y esponjosas se combinan perfectamente con el helado cremoso y frío para crear una mezcla irresistible.
1 plato a elegir (primero o segundo) + bebida (agua, refresco o cerveza) + pan + postre o café.
2 platos a elegir (un primero y un segundo) + bebida (agua, refresco o cerveza) + pan + postre o café.
Suplemento de 2 euros:
(*) El menú del día compartido tiene un suplemento de 3 €
